PERADANGAN kronis sering kali dikaitkan dengan konsumsi makanan dan minuman tinggi gula, seperti soda dan teh manis kemasan. Padahal, Anda dapat membalikkan keadaan dengan rutin mengonsumsi minuman yang secara aktif mendukung sistem pertahanan tubuh.
Meskipun tidak ada satu pun jenis minuman yang bisa menghilangkan peradangan secara instan, para ahli gizi sepakat bahwa memasukkan enam minuman anti-inflamasi ini ke dalam menu harian adalah langkah awal yang mudah dan menyegarkan:
- Teh Hijau: Kaya akan antioksidan jenis epigallocatechin gallate (EGCG) serta matcha, teh hijau terbukti secara ilmiah mampu melawan stres oksidatif dan menekan risiko peradangan sel.
- Teh Jahe: Mengandung senyawa gingerols and shogaols yang berfungsi menurunkan protein pemicu peradangan. Sangat baik untuk membantu meredakan nyeri sendi atau osteoartritis secara alami.
- Jus Ceri Tart Murni: Kaya akan antosianin yang terbukti dapat menurunkan penanda inflamasi seperti C-Reactive Protein (CRP). Pastikan memilih jus ceri 100% murni tanpa tambahan pemanis buatan.
- Jus Delima: Menjadi sumber polifenol dan antioksidan yang kuat untuk meredakan stres oksidatif dan biomarker inflamasi dalam tubuh.
- Green Smoothie: Menggabungkan sayuran berdaun hijau (seperti bayam atau kale) dan buah-buahan segar. Berbeda dengan jus saring (juicing), smoothie mempertahankan kandungan serat utuh yang sangat baik untuk kesehatan usus.
- Golden Milk: Minuman tradisional kaya rempah berbahan dasar susu (atau susu nabati) yang dicampur kunyit, lada hitam, dan jahe. Kandungan kurkumin di dalamnya dikenal luas memiliki efek meredakan nyeri dan peradangan.
Para ahli mengingatkan bahwa manfaat optimal dari minuman-minuman ini hanya akan terasa jika diimbangi dengan pola makan sehat secara keseluruhan—yakni kaya akan buah, sayur, biji-bijian utuh, dan lemak sehat—serta menghindari asupan gula tambahan yang berlebih.
(Everyday Health/P-4)