PENDERITA diabetes perlu lebih cermat memilih makanan sehari-hari karena gula tambahan dapat ditemukan dalam berbagai produk yang kerap dianggap aman dikonsumsi. Sereal sarapan, yoghurt dengan perisa, kue, hingga minuman manis menjadi sejumlah produk yang perlu diperhatikan untuk membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Dilansir dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC), gula tambahan tidak hanya terdapat dalam makanan yang terasa manis, tetapi juga dapat ditemukan dalam produk kemasan yang dikonsumsi sehari-hari. Karena itu, penderita diabetes perlu mencermati label nutrisi dan jumlah karbohidrat sebelum memilih makanan.
4 Makanan Tinggi Gula yang Perlu Diwaspadai
-
Sereal Sarapan dan Granola Manis
Sereal dan granola sering menjadi pilihan sarapan praktis. Namun, beberapa produk mengandung gula tambahan dari gula pasir, madu, atau sirup. Konsumen memeriksa label nutrisi untuk mengetahui kandungan gula dalam produk sereal dan makanan kemasan.
-
Yoghurt dengan Perisa Tambahan
Yoghurt berperisa buah atau cokelat dapat mengandung gula tambahan lebih tinggi dibandingkan yoghurt tawar. Penderita diabetes dapat mempertimbangkan yoghurt tanpa pemanis tambahan, sembari memperhatikan jumlah karbohidrat dan ukuran sajian.
-
Kue, Biskuit, dan Pastry
Kue, donat, biskuit, dan pastry umumnya mengandung gula serta karbohidrat dari tepung olahan. Konsumsi dalam porsi besar dapat meningkatkan asupan karbohidrat yang memengaruhi kadar glukosa darah.
Meski demikian, pengaturan porsi dan frekuensi konsumsi dapat membantu penderita diabetes menikmati makanan tersebut secara lebih terencana.
-
Minuman Manis dan Kopi Kemasan
Minuman bersoda, teh manis kemasan, serta kopi dengan tambahan sirup dapat menjadi sumber gula tambahan. Dikutip dari CDC, gula tersembunyi dalam minuman sehari-hari perlu diperhatikan. Air putih, teh tanpa gula, atau kopi tanpa pemanis dapat menjadi alternatif untuk mengurangi asupan gula.
Cara Mengatur Konsumsi Gula bagi Penderita Diabetes
Berdasarkan rekomendasi American Diabetes Association (ADA), perencanaan makan bagi penderita diabetes perlu disesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi masing-masing individu.
Pengelolaan asupan gula dapat dilakukan dengan membaca label informasi nilai gizi, memperhatikan porsi, serta memilih produk dengan kandungan gula tambahan lebih rendah.
Dengan demikian, penderita diabetes tidak harus menghindari seluruh makanan manis secara mutlak. Pengaturan porsi, frekuensi konsumsi, dan total karbohidrat harian menjadi bagian penting dalam membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Sumber: Centers for Disease Control and Prevention (CDC), American Diabetes Association (ADA)