PAMERAN business-to-business (B2B) internasional terkemuka di sektor makanan dan minuman, SIAL Food & Drinks Indonesia, dijadwalkan kembali hadir pada 4–6 November 2026. Bertempat di Hall B dan C, JIExpo Kemayoran, ajang ini menjadi langkah strategis untuk memperkuat koneksi perdagangan pangan internasional Indonesia dengan dukungan penuh dari Kementerian Perindustrian, Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif, dan Kementerian UMKM Republik Indonesia.
Pesatnya perkembangan industri makanan dan minuman (F&B) di tanah air, yang didorong oleh perubahan gaya hidup dan pertumbuhan populasi, menjadikan Indonesia sebagai pasar investasi yang sangat potensial.
SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 hadir sebagai jembatan bagi merek dan teknologi internasional untuk masuk ke pasar domestik, sekaligus membuka akses bagi produsen nasional untuk bertemu langsung dengan pembeli mancanegara.
Managing Director SIAL Network – ASEAN & India, Henri Tan, menegaskan bahwa fokus utama penyelenggaraan tahun ini adalah menciptakan pertemuan bisnis yang berdampak nyata.
“Kami berkomitmen menyediakan platform perdagangan yang tepat untuk membangun kemitraan jangka panjang dan mendukung kemajuan industri F&B di Indonesia dengan menghubungkan pemasok secara langsung kepada para pengambil keputusan,” ujar Henri.
Jaringan Global dan Skala Pameran
Sebagai bagian dari SIAL Network, ekosistem pameran B2B F&B terbesar di dunia sejak 1964, pameran ini membawa standar kualitas global ke Jakarta. Dengan area seluas 18.000 meter persegi, acara ini akan menampilkan ekosistem industri dari hulu ke hilir, mulai dari bahan baku hingga teknologi pengemasan modern.
| Aspek Utama | Detail Informasi |
|---|---|
| Jumlah Peserta | Lebih dari 500 merek |
| Negara/Teritori Peserta | 13 (AS, Arab Saudi, China, India, Italia, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Perancis, Taiwan, Thailand, UEA, Vietnam) |
| Luas Area | 18.000 meter persegi |
| Sektor Produk | Bahan baku, mesin pengolahan, pengemasan, roti, kopi, teh, kakao, alkohol, peralatan dapur |
Program Unggulan dan Kompetisi Internasional
Selain pameran produk, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 juga menghadirkan serangkaian program prestisius untuk meningkatkan kompetensi pelaku industri lokal:
- SIAL Innovation: Penghargaan internasional bagi produk-produk paling inovatif di industri F&B.
- SIAL Culinary Masters Asia: Kompetisi memasak tingkat internasional yang memilih Indonesia sebagai lokasi peluncuran perdana sebelum berlanjut ke Vietnam dan Malaysia.
- Indonesia Barista Championship 2026/2027: Ajang pengujian kompetensi profesional kopi nasional di tengah tren pertumbuhan industri kopi yang pesat.
Sinergi Strategis dengan Sektor Logistik
Keistimewaan penyelenggaraan tahun ini adalah kolaborasi co-located dengan Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026 yang berlangsung di lokasi dan waktu yang sama. Sinergi ini memungkinkan para pengusaha F&B untuk langsung menemukan solusi pengiriman, penyimpanan, hingga sistem pendingin (cold chain) yang efisien dalam satu kawasan pameran.
Pendaftaran bagi pengunjung profesional (trade visitors) telah resmi dibuka. Para pelaku usaha dan pemangku kepentingan diundang untuk mendaftarkan diri secara gratis melalui situs resmi sialfooddrinksindonesia.com guna memperluas jaringan kemitraan dan meraih peluang di panggung dunia. (Z-1)