KABAR baik bagi para pencinta kopi. Pernyataan terbaru dari American Heart Association (AHA) mengungkapkan bahwa tubuh manusia dapat menangani asupan kopi dalam jumlah yang cukup tinggi secara aman, bahkan memberikan manfaat kesehatan yang signifikan bagi jantung.
Mengonsumsi hingga lima cangkir kopi hitam setiap hari terbukti dapat menurunkan risiko berbagai kondisi kardiovaskular, termasuk stroke, gagal jantung, dan penyakit jantung koroner. Penyakit jantung sendiri masih menjadi penyebab kematian utama di Amerika Serikat, dengan catatan lebih dari 919.000 kematian per tahun.
Selain kesehatan jantung, konsumsi minuman berkafein secara teratur juga dikaitkan dengan penurunan risiko terkena demensia dan jenis kanker tertentu. Hal ini menjadi angin segar bagi sekitar dua pertiga orang dewasa yang rutin meminum kopi setiap hari.
Batas Aman dan Risiko Kelebihan Kafein
Meski bermanfaat, AHA memberikan peringatan tegas mengenai batas konsumsi. Mengonsumsi lebih dari lima cangkir kopi atau melebihi ambang batas 400 miligram kafein per hari–batas yang dianggap aman oleh mayoritas ahli–dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Asupan kafein yang berlebihan dapat memicu masalah serius seperti:
- Kejang-kejang
- Lonjakan tekanan darah mendadak
- Gangguan pernapasan
AHA juga menyoroti bahaya energy shots yang mengandung 40-69 miligram kafein per ons cairan atau sekitar tiga hingga empat kali lipat konsentrasi kafein dalam secangkir kopi biasa. Produk seperti minuman energi, bar, gel, dan suplemen berbasis kafein sering kali mengandung bahan tambahan yang mempercepat penyerapan kafein ke dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko bahaya kardiovaskular.
Respons Tubuh yang Berbeda-beda
Dr. Gregory Marcus, profesor kedokteran di University of California, San Francisco School of Medicine, menekankan bahwa setiap individu merespons kafein secara berbeda. “Jumlah yang wajar bagi satu orang bisa menyebabkan efek yang tidak diinginkan seperti palpitasi jantung, kecemasan, atau gangguan tidur pada orang lain,” jelasnya.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) memperingatkan bahwa bagi sebagian orang yang sensitif, hanya dengan beberapa cangkir kopi sudah bisa memicu gejala seperti detak jantung cepat, insomnia, mual, sakit perut, hingga sakit kepala. Efek toksik yang parah seperti kejang bahkan dapat terjadi jika konsumsi mencapai 1.200 miligram kafein.
Catatan Penting: Rata-rata konsumsi kopi masyarakat saat ini berada di angka tiga cangkir sehari, yang masih berada di bawah batas aman 400 miligram. Namun, sangat penting untuk memperhatikan respons tubuh masing-masing dan berkonsultasi dengan tim medis mengenai dosis kafein yang tepat bagi kondisi kesehatan Anda. (The Independent/I-2)