NUGET adalah makanan olahan yang biasanya dibuat dari daging ayam, ikan, atau bahan lainnya yang dicincang, kemudian dicampur dengan bumbu dan bahan tambahan, dibentuk menjadi potongan kecil, dilapisi tepung roti, lalu dimasak dengan cara digoreng, dipanggang, atau menggunakan metode memasak lainnya.
Meskipun praktis dan memiliki rasa yang enak, terlalu sering mengonsumsi nuget dapat memberikan dampak kurang baik bagi kesehatan karena biasanya mengandung garam, lemak, dan bahan tambahan makanan.
1. Meningkatkan Risiko Berat Badan Berlebih
Nuget umumnya mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi, terutama jika dimasak dengan cara digoreng. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan asupan kalori meningkat dan berpotensi memicu kenaikan berat badan.
2. Meningkatkan Asupan Garam
Sebagian produk nuget mengandung natrium yang cukup tinggi. Terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi jika tidak diimbangi dengan pola makan sehat.
3. Kurang Mendapatkan Nutrisi Seimbang
Nuget merupakan makanan olahan yang tidak selalu menyediakan nutrisi lengkap seperti serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Terlalu sering mengonsumsinya dapat membuat pola makan menjadi kurang beragam.
4. Berisiko Mengganggu Kesehatan Jantung
Kandungan lemak dan natrium pada beberapa produk nuget dapat berkontribusi terhadap peningkatan risiko masalah kesehatan jantung apabila dikonsumsi secara berlebihan dalam jangka panjang.
5. Dapat Mengganggu Sistem Pencernaan
Nuget biasanya rendah serat, sehingga terlalu sering mengonsumsinya tanpa diimbangi sayur dan buah dapat membuat asupan serat harian kurang terpenuhi.
6. Meningkatkan Konsumsi Bahan Tambahan Makanan
Beberapa makanan olahan mengandung bahan tambahan seperti pengawet, penguat rasa, atau pewarna makanan. Konsumsi berlebihan dapat membuat asupan bahan tambahan menjadi lebih tinggi.
7. Meningkatkan Risiko Pola Makan Tidak Sehat
Kebiasaan terlalu sering makan nuget dapat membuat seseorang lebih sering memilih makanan praktis dibandingkan makanan segar yang lebih kaya nutrisi.
8. Dapat Meningkatkan Risiko Gangguan Metabolisme
Pola makan yang terlalu sering mengonsumsi makanan olahan tinggi kalori, lemak, dan garam dapat berpengaruh terhadap kesehatan metabolisme tubuh.
Nuget dapat menjadi pilihan makanan praktis, tetapi terlalu sering mengonsumsinya dapat memberikan dampak kurang baik bagi kesehatan. (Z-4)
Sumber: halodoc, alodokter