AROMA wok hei dari kwetiau arang di Medan, ledakan pedas gudeg mercon di Yogyakarta, hingga kesegaran sambal tempong khas Bali menjadi bukti bahwa kekayaan kuliner Nusantara tidak pernah kehilangan pesonanya. Di tengah gempuran tren kuliner internasional, cita rasa autentik Indonesia tetap menjadi primadona bagi masyarakat lokal sekaligus magnet bagi wisatawan mancanegara.
Menyadari potensi besar tersebut, Grab Indonesia bersinergi dengan Kementerian Pariwisata RI melalui ajang Grab Bintang 5 Awards. Kolaborasi ini bertujuan untuk mendukung pertumbuhan UMKM kuliner sekaligus memperkuat kampanye Wonderful Indonesia melalui sektor gastronomi. Melalui fitur Grab Bintang 5 yang berbasis jutaan ulasan pengguna, pelanggan kini lebih mudah menemukan kurasi kuliner terbaik yang telah teruji kualitasnya.
Apresiasi untuk Cita Rasa Autentik
Country Marketing and Communications Head Grab Indonesia, Melinda Savitri, mengungkapkan bahwa keunikan kuliner Indonesia terletak pada nilai emosional dan resep turun-temurun yang sulit direplikasi.
“Inisiatif ini merupakan bentuk apresiasi bagi mitra merchant Bintang 5 yang konsisten menjaga kualitas dan kepercayaan pelanggan,” ujarnya.
Berikut adalah 15 kuliner khas Nusantara yang berhasil masuk dalam nominasi kategori “Cita Rasa Wonderful Indonesia”. Seluruh merchant ini telah meraih predikat Bintang 5 di platform GrabFood:
| Nama Merchant | Lokasi | Karakteristik Utama |
|---|---|---|
| Ayam Goreng Berkah Rachmat | Jakarta | Ayam kampung gurih dengan bumbu warisan sejak 1963. |
| Bakmi Keriting Singa | Medan | Tekstur mie telur yang kenyal (springy) dan rasa rumahan. |
| Bakmi Setiabudi | Jakarta | Porsi besar dengan topping lengkap dan rasa klasik yang konsisten. |
| Bubur Angke THI | Jakarta | Bubur ayam kampung lembut dengan kaldu gurih, legendaris 30 tahun. |
| Gudeg Mercon Sagan | Yogyakarta | Perpaduan manis gudeg dan pedas oseng mercon tanpa MSG. |
| Kede Bubur | Medan | Ikon sejak 1949 dengan topping telur pitan dan seafood. |
| Kwetiau Ateng | Medan | Dimasak menggunakan arang untuk aroma wok hei yang kuat. |
| Mie Pangsit AON | Medan | Mie kenyal dan pangsit gurih yang konsisten sejak 1967. |
| Pia Tamiang | Medan | Camilan tradisional pipih, renyah di luar dengan isian padat. |
| Pisang Goreng Madu Bu Nanik | Jakarta | Manis legit hasil karamelisasi madu yang ikonik. |
| Risol Spesial Gogo | Medan | Gorengan renyah dengan isian sayur dan ayam melimpah. |
| SABO (Sate Babi Ibu Oka) | Bali | Sate babi kaya rasa dengan sentuhan smoky (Non-Halal). |
| Tip Top Restaurant | Medan | Restoran legendaris sejak 1934 dengan menu lintas budaya. |
| Warung Bu Kris | Surabaya | Spesialis penyetan dengan kekuatan sambal ulek yang pedas. |
| Warung Pink Tempong | Bali | Nasi tempong dengan sambal segar yang memiliki perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih. |
Masyarakat dapat berpartisipasi langsung menentukan pemenang melalui voting di microsite grabbintang5awards.com hingga 15 Mei 2026. Malam penganugerahan Grab Bintang 5 Awards dijadwalkan berlangsung pada 12 Juni 2026 untuk mengumumkan pemenang dari 24 kategori yang tersedia.
Grab Bintang 5 Awards bukan sekadar ajang penghargaan, melainkan bentuk pengakuan nyata terhadap dedikasi pelaku industri kuliner, mulai dari UMKM hingga restoran besar, yang berhasil mempertahankan standar layanan terbaik. Melalui program ini, Grab memperkuat ekosistem kuliner Indonesia agar tetap inklusif, kompetitif, dan berkelanjutan di masa depan. (Z-1)