DI tengah upaya pemerintah menjaga daya beli masyarakat dan memperkuat pertumbuhan ekonomi nasional melalui konsumsi domestik, inovasi produk dan ekspansi jaringan ritel jadi salah satu penggerak aktivitas ekonomi.
Itu tercermin dari peluncuran Blueberry Series oleh Mixue Indonesia yang dibarengi perluasan jaringan usaha dan penciptaan lapangan kerja di berbagai daerah.
Peluncuran Blueberry Series digelar di gerai TangCity Mall, Tangerang, Sabtu (25/7/2026), sebagai bagian dari peluncuran nasional tiga varian baru, yakni Blueberry Sundae, Creamy Blueberry, dan Blueberry Jasmine Tea. Ketiganya menggunakan buah blueberry asli yang disesuaikan dengan selera konsumen Indonesia.
Peluncuran berlangsung di tengah pertumbuhan jaringan Mixue yang kini memiliki lebih dari 2.000 gerai di seluruh Indonesia. Gerai-gerai itu tersebar di pusat perbelanjaan, kawasan permukiman, hingga destinasi wisata, sehingga turut mendorong aktivitas ekonomi di berbagai wilayah.
Antusiasme masyarakat terhadap Blueberry Series juga cukup tinggi. Dalam sekitar 20 hari sejak diluncurkan, penjualannya melampaui 2 juta porsi untuk kategori minuman dan es krim. Capaian itu menunjukkan inovasi masih jadi salah satu pendorong konsumsi masyarakat di tengah pertumbuhan industri makanan dan minuman.
Ekspansi bisnis perusahaan juga memberikan dampak terhadap penyerapan tenaga kerja. Mixue mencatat membuka sekitar 20 ribu lapangan kerja langsung dan sekitar 100 ribu peluang kerja tidak langsung melalui jaringan mitra franchise, logistik, rantai pasok, serta industri pendukung lainnya. Sebagian besar kesempatan kerja tersebut terbuka bagi generasi muda yang baru memasuki dunia kerja.
Selain itu, model bisnis franchise memberikan peluang bagi masyarakat untuk memulai usaha dengan dukungan sistem operasional, pelatihan, dan pasokan bahan baku yang disiapkan perusahaan. Sistem rantai pasok yang dikelola mandiri, didukung dua pusat distribusi di Jakarta dan Surabaya, menjaga kelancaran pasokan dan efisiensi operasional mitra.
Penanggung Jawab Pengembangan Kemitraan (Franchise) Mixue Indonesia Selly mengatakan inovasi menjadi strategi perusahaan untuk menjaga kedekatan dengan konsumen sekaligus mendukung pertumbuhan mitra usaha.
“Inovasi adalah salah satu cara utama bagi kami agar terus terhubung dengan konsumen. Kami selalu memperhatikan tren dan preferensi konsumen muda di Indonesia, dan terus menghadirkan inovasi agar mereka mendapatkan pengalaman yang baru dan menyenangkan,” ujarnya.
Menurut Selly, perusahaan juga berkomitmen mendampingi mitra franchise melalui dukungan operasional, pengelolaan produk, supply chain, hingga manajemen gerai agar dapat tumbuh bersama dalam jangka panjang.
Sementara itu, Mitra Mixue TangCity Mall Aditya Putra Pramono mengatakan peluncuran produk baru memberikan dampak positif terhadap peningkatan jumlah pengunjung dan transaksi di gerainya.
“Selama acara, kami merasakan peningkatan jumlah pengunjung dan transaksi di gerai, sehingga turut berkontribusi positif terhadap penjualan,” ujarnya.
Blueberry Series kini tersedia di seluruh gerai Mixue di Pulau Jawa dan akan diperluas secara bertahap ke wilayah lain. Ekspansi tersebut diharapkan terus memperkuat daya saing industri makanan dan minuman serta memperluas peluang usaha, penyerapan tenaga kerja, dan pertumbuhan ekonomi nasional. (H-2)