MENENTUKAN waktu yang tepat untuk mengonsumsi kopi sangat berpengaruh terhadap efektivitas kafein dan kualitas istirahat tubuh. Berdasarkan data kesehatan, waktu terbaik minum kopi umumnya adalah pagi menjelang siang, sekitar pukul 09.00-11.00 atau 1-2 jam setelah bangun tidur.
Pemilihan waktu ini bertujuan agar efek kafein terasa lebih stabil dan tidak mengganggu ritme alami tubuh. Pada rentang pukul 09.00-11.00, asupan kopi dinilai paling ideal untuk membantu meningkatkan fokus saat bekerja, belajar, atau memulai aktivitas harian yang padat.
Bagi mereka yang membutuhkan dorongan energi tambahan setelah makan siang, pukul 12.00-14.00 masih diperbolehkan. Namun, para ahli menyarankan untuk menghindari konsumsi kopi setelah pukul 15.00 atau 16.00, terutama jika Anda terbiasa tidur malam antara pukul 21.00-23.00.
Efek kafein dapat bertahan selama beberapa jam di dalam tubuh sehingga berisiko mengganggu siklus tidur.
Sleep Foundation mencatat bahwa kafein yang diminum terlalu sore dapat merusak kualitas istirahat, sementara Mayo Clinic menyarankan individu dengan masalah tidur untuk menghindari kafein sepenuhnya setelah siang hari.
Mengenai batas aman harian, FDA menyebutkan bahwa bagi kebanyakan orang dewasa sehat, konsumsi kafein maksimal 400 mg per hari umumnya tidak menimbulkan efek negatif.
Jumlah ini setara dengan kira-kira 2–3 gelas kopi ukuran 12 oz, tergantung pada jenis kopi yang dikonsumsi.
Penting untuk diingat bahwa sensitivitas setiap orang terhadap kafein berbeda-beda. Bagi individu yang mudah berdebar, mengalami kecemasan, memiliki masalah lambung (maag), tremor, atau susah tidur, disarankan untuk meminum kopi setelah makan dan memulai dengan dosis kecil, seperti setengah gelas saja. (FDA/Sleep Foundation/Mayo Clinic/Z-10)