INDUSTRI es krim dan minuman dingin di Indonesia menunjukkan tren pertumbuhan yang semakin kuat seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap produk makanan dan minuman berbasis dessert.
Fenomena ini tercermin dari tingginya permintaan pembukaan gerai baru Bingxue di berbagai daerah, baik dari calon mitra usaha maupun konsumen yang ingin brand tersebut hadir di kota mereka.
Meningkatnya permintaan itu menjadi sinyal positif bahwa pasar es krim di Indonesia masih memiliki ruang ekspansi besar. Bahkan, sejumlah wilayah yang belum memiliki outlet Bingxue menunjukkan antusiasme tinggi dari masyarakat, menandakan terbentuknya basis konsumen yang kuat sebelum gerai resmi beroperasi.
Franchise Manager Bingxue Indonesia Andrew mengatakan pihaknya menerima banyak permintaan pembukaan store baru dari berbagai kota dalam beberapa waktu terakhir.
Menurutnya, hal ini menunjukkan semakin tingginya kesadaran dan minat masyarakat terhadap produk es krim dan minuman yang ditawarkan Bingxue.
“Dalam beberapa waktu terakhir, kami menerima banyak permintaan dari berbagai daerah, baik dari calon mitra maupun langsung dari konsumen. Ini menunjukkan awareness dan minat terhadap Bingxue sudah sangat tinggi,” ujar Andrew, di Jakarta, Kamis (11/6/2026).
Menurut dia, tren tersebut tidak hanya mencerminkan kekuatan merek, tetapi juga menggambarkan pertumbuhan pasar es krim nasional yang terus berkembang. Tingginya permintaan dari konsumen menjadi modal penting bagi ekspansi bisnis karena pasar telah terbentuk sebelum outlet dibuka.
“Dengan demand yang sudah terbentuk, mitra memiliki peluang untuk langsung mendapatkan traffic sejak awal operasional. Hal ini tentu berdampak pada potensi omzet yang lebih optimal,” katanya.
Seperti diketahui, pertumbuhan industri es krim di Indonesia didorong perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin menggemari produk makanan dan minuman praktis, inovatif, serta cocok dinikmati di berbagai kesempatan.
Selain itu, meningkatnya jumlah generasi muda dan tren konsumsi berbasis pengalaman turut mendorong permintaan terhadap produk dessert dan minuman kekinian.
Melihat peluang tersebut, Bingxue terus membuka kesempatan kemitraan untuk memperluas jaringan gerai di berbagai wilayah, termasuk kota-kota dengan potensi pertumbuhan tinggi yang belum terjangkau secara maksimal.
“Dengan kombinasi tingginya permintaan konsumen, loyalitas pelanggan, serta prospek pasar yang masih berkembang, kami optimistis dapat memperkuat posisi kami di tengah pertumbuhan industri es krim Indonesia sekaligus menghadirkan peluang bisnis yang menjanjikan bagi para mitra di berbagai daerah,” tutup Andrew. (H-2)