{"id":76001,"date":"2026-07-22T14:49:02","date_gmt":"2026-07-22T14:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/07\/22\/jangan-simpan-susu-dan-telur-di-pintu-kulkas-ini-alasannya\/"},"modified":"2026-07-22T14:49:02","modified_gmt":"2026-07-22T14:49:02","slug":"jangan-simpan-susu-dan-telur-di-pintu-kulkas-ini-alasannya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/07\/22\/jangan-simpan-susu-dan-telur-di-pintu-kulkas-ini-alasannya\/","title":{"rendered":"Jangan Simpan Susu dan Telur di Pintu Kulkas, ini Alasannya"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n \"Jangan
Ilustrasi.(Magnific)<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

BAGI\u00a0banyak orang, pintu kulkas<\/a> adalah tempat penyimpanan utama yang paling praktis. Rak di bagian pintu memudahkan kita menjangkau bahan makanan yang sering digunakan sehari-hari. Namun, menurut para ahli pangan, kenyamanan tersebut memiliki sisi negatif: pintu kulkas sebenarnya ialah bagian yang paling hangat dan suhunya paling tidak stabil dibandingkan bagian lain.<\/p>\n

“Anggaplah pintu kulkas Anda sebagai ‘Wild West’ dari peralatan dapur, zona paling hangat dan paling tidak terduga,\u201d ujar Marc Jonna, salah satu pendiri dan presiden Plum Market. \u201cSetiap kali Anda membukanya, rak-rak tersebut langsung terkena embusan udara suhu ruangan.\u201d<\/p>\n

<\/p>\n

Paparan suhu hangat yang berulang ini dapat memengaruhi kualitas dan keamanan makanan tertentu, menyebabkan makanan lebih cepat busuk dibandingkan jika disimpan di bagian dalam kulkas.<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Perubahan Gaya Hidup Dorong Hadirnya Teknologi Pendingin yang Lebih Cerdas<\/a><\/strong><\/p>\n

Mengapa Pintu Kulkas Berisiko?<\/h2>\n

Berbeda dengan rak bagian dalam yang tetap terisolasi saat pintu dibuka, kompartemen pintu terpapar fluktuasi suhu sepanjang hari. Setiap kali pintu terbuka, udara dapur yang hangat masuk dan mengenai makanan yang disimpan di sana.<\/p>\n

Destini Moody, ahli diet terdaftar dari Flex Therapist CEUs, menjelaskan bahwa pintu biasanya merupakan salah satu titik terhangat di dalam kulkas dengan suhu yang kurang stabil. Fluktuasi ini mungkin tidak berpengaruh besar bagi beberapa produk, tetapi dapat memperpendek masa simpan makanan yang membutuhkan suhu dingin yang konsisten agar tetap segar.<\/p>\n

Makanan yang tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas<\/h2>\n

Makanan yang sangat mudah rusak ialah kelompok utama yang harus dijauhkan dari pintu kulkas. Berikut rekomendasinya:<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Tips Menyimpan Sisa Daging Setelah Dimasak<\/a><\/strong><\/p>\n