![\"Bisakah](\"https:\/\/asset.mediaindonesia.com\/news\/2026\/06\/05\/1780634623_6bc2ef175cfb946c7630.jpeg\")
GARAM<\/a> sering kali mendapat citra buruk karena konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko hipertensi. Namun, bukan berarti tubuh manusia bisa sepenuhnya lepas dari asupan garam.<\/p>\n Guru Besar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Indonesia, Agustino Zulys, menjelaskan garam merupakan zat yang sangat penting bagi tubuh. Bahkan, manusia membutuhkan garam setiap hari untuk menunjang berbagai fungsi vital.<\/p>\n Melalui unggahan di akun Instagram pribadinya, Prof. Zulys menjawab pertanyaan mengenai kemungkinan seseorang meninggal dunia apabila tidak mengonsumsi garam sama sekali.<\/p>\n Baca juga :\u00a0Intervensi Pengurangan Konsumsi Natrium Penting untuk Tekan Hipertensi di Indonesia<\/a><\/strong><\/p>\n Menurut Prof. Zulys, di dalam tubuh manusia terdapat sekitar 100 hingga 250 gram garam yang berperan dalam berbagai proses biologis.<\/p>\n “Manusia bisa mati kalau tidak makan garam. Kok bisa begitu? Setiap hari manusia itu butuh garam. Bahkan di dalam tubuh kita itu ada 100 sampai 250 gram garam,” ujar dia dalam unggahan Kamis (4\/6).<\/p>\n Ia menjelaskan salah satu fungsi utama garam adalah membantu kerja sistem saraf. Garam mengandung natrium<\/a> yang berperan sebagai ion penting dalam penghantaran sinyal antarsel saraf.<\/p>\n Baca juga :\u00a0Hindari Makanan Tinggi Natrium Demi Kesehatan Ginjal Anda<\/a><\/strong><\/p>\n Tanpa kadar natrium yang memadai, proses komunikasi di dalam otak tidak dapat berlangsung secara normal sehingga dapat mengganggu berbagai fungsi tubuh.<\/p>\n Tak hanya otak, garam juga berperan dalam menjaga irama detak jantung tetap normal. Prof. Zulys menerangkan sel-sel jantung bekerja melalui mekanisme pertukaran ion, termasuk natrium dan kalium. Sistem inilah yang memungkinkan jantung berdetak secara teratur.<\/p>\nTubuh Manusia Membutuhkan Garam<\/h2>\n
Berperan Penting untuk Kerja Jantung<\/h2>\n