{"id":47238,"date":"2026-05-25T08:00:39","date_gmt":"2026-05-25T08:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/05\/25\/risiko-demensia-meningkat-akibat-konsumsi-makanan-sejuta-umat-tiap-hari\/"},"modified":"2026-05-25T08:00:39","modified_gmt":"2026-05-25T08:00:39","slug":"risiko-demensia-meningkat-akibat-konsumsi-makanan-sejuta-umat-tiap-hari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/05\/25\/risiko-demensia-meningkat-akibat-konsumsi-makanan-sejuta-umat-tiap-hari\/","title":{"rendered":"Risiko Demensia Meningkat akibat Konsumsi Makanan Sejuta Umat Tiap Hari"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n \"Risiko
Ilustrasi.(Magnific)<\/figcaption><\/figure>\n

SUDAH menjadi rahasia umum bahwa makanan ultra proses<\/a> (<\/span>ultra-processed foods<\/em>\/UPF<\/a>) berdampak buruk bagi kesehatan fisik secara umum. Namun, penelitian terbaru memberikan bukti lebih kuat bahwa pola makan ini juga memberikan dampak negatif yang signifikan terhadap kesehatan otak<\/a>.<\/span><\/p>\n

Studi yang diterbitkan dalam jurnal Alzheimer<\/a>\u2019s and Dementia<\/em> oleh Alzheimer\u2019s Association mengungkapkan bahwa UPF dikaitkan dengan lebih dari 30 dampak kesehatan yang merugikan. Ini termasuk beberapa faktor risiko demensia<\/a> utama seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan obesitas.<\/p>\n

Kaitan Erat Antara UPF dan Penurunan Konsentrasi<\/h2>\n

Peneliti dari Monash University, Australia, melakukan analisis terhadap lebih dari 2.000 orang dewasa Australia berusia 40 hingga 70 tahun yang bebas demensia. Mereka membandingkan pola makan peserta dengan fungsi kognitif mereka.<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Lawan Obesitas, Studi Ungkap Pentingnya Label Makanan dan Edukasi Nutrisi<\/a><\/strong><\/p>\n

Hasilnya mengejutkan: setiap peningkatan 10% asupan UPF dikaitkan dengan skor atensi (perhatian) yang lebih rendah dan risiko demensia yang lebih tinggi. Temuan ini tetap konsisten meskipun individu tersebut juga mengonsumsi makanan sehat lain, seperti diet Mediterania.<\/p>\n

Fakta Kunci:<\/strong> Peningkatan 10% asupan makanan ultra proses setara dengan mengonsumsi satu bungkus keripik per hari\u00a0yang sudah cukup untuk memicu penurunan fungsi kognitif yang terukur.<\/p>\n

Mengapa Otak sangat Rentan?<\/h3>\n

Dr. Daniel Amen, seorang psikiater dan pendiri Amen Clinics, menjelaskan bahwa otak ialah organ yang sangat lapar akan energi. “Otak menggunakan sekitar 20% dari kalori yang Anda konsumsi, sehingga kualitas kalori tersebut sangatlah penting,” ujarnya.<\/p>\n

Menurut Dr. Amen, makanan bisa menjadi obat atau racun. Makanan ultra proses seperti camilan kemasan, minuman ringan, dan makanan siap saji cenderung tinggi gula, lemak tidak sehat, serta bahan tambahan kimia. Bahan-bahan ini dapat memicu:<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Bukan Cuma Faktor Usia, Kesehatan Otak Ternyata Dibentuk Sejak dalam Kandungan<\/a><\/strong><\/p>\n