{"id":20060,"date":"2026-03-25T23:21:37","date_gmt":"2026-03-25T23:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/03\/25\/prevalensi-obesitas-indonesia-naik-literasi-label-pangan-jadi-kunci\/"},"modified":"2026-03-25T23:21:37","modified_gmt":"2026-03-25T23:21:37","slug":"prevalensi-obesitas-indonesia-naik-literasi-label-pangan-jadi-kunci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/03\/25\/prevalensi-obesitas-indonesia-naik-literasi-label-pangan-jadi-kunci\/","title":{"rendered":"Prevalensi Obesitas Indonesia Naik, Literasi Label Pangan Jadi Kunci"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n \"Prevalensi
Ilustrasi(Freepik)<\/figcaption><\/figure>\n

PREVELANSI obesitas<\/a> pada penduduk dewasa usia 18 tahun ke atas di Indonesia terus menunjukkan tren peningkatan. Data terbaru mencatat angka obesitas naik dari 21,8% pada 2018 menjadi 23,4%\u00a0pada 2023.<\/p>\n

Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit<\/a> Tidak Menular Kementerian Kesehatan (Kemenkes), dr. Siti Nadia Tarmizi, M.Epid., menegaskan bahwa tren ini menunjukkan obesitas sebagai penyakit kronis yang memerlukan penanganan serius.<\/p>\n

\u201cObesitas bukan sekadar persoalan penampilan atau gaya hidup. Ini penyakit kronis yang risikonya besar terhadap kesehatan,\u201d ujar Nadia, dikutip Kamis (26\/3).<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Obesitas bukan Sekadar Risiko, Tapi Penyakit Kronis yang Mengancam Reproduksi<\/a><\/strong><\/p>\n

Bahaya Konsumsi GGL Berlebih<\/strong><\/h2>\n

Nadia menjelaskan, obesitas dipicu oleh konsumsi kalori berlebih dalam jangka panjang, baik dari pangan olahan maupun makanan siap saji.\u00a0<\/p>\n

Mengingat pangan olahan sulit dihindari dalam gaya hidup modern, Kemenkes bersama BPOM dan Nutrifood konsisten mengampanyekan pembatasan konsumsi Gula, Garam, dan Lemak (GGL) sejak 2013.<\/p>\n

Salah satu fokus utama kampanye ini adalah meningkatkan literasi masyarakat dalam membaca label kemasan produk.<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Anak Stunting Punya Risiko Obesitas Lebih Tinggi<\/a><\/strong><\/p>\n

\u201cYang terpenting adalah mengenali informasi nilai gizi dan komposisi pada kemasan, sehingga pangan olahan yang dikonsumsi justru dapat membantu mengurangi risiko obesitas,\u201d tambah Nadia.\u00a0<\/p>\n

Ia juga menyarankan masyarakat memanfaatkan momentum Ramadan untuk mulai mengurangi takaran GGL secara bertahap.<\/p>\n

Peran Teknologi Pangan<\/strong><\/h2>\n

Senada dengan hal tersebut, Direktur Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center IPB University, Dr. Puspo Edi Giriwono, STP., M.Agr., menjelaskan bahwa pangan olahan sebenarnya diproduksi berbasis sains untuk menjamin keamanan, mutu, dan masa simpan.<\/p>\n

Menurut Puspo, tantangan utama saat ini bukanlah keberadaan pangan olahannya, melainkan pemahaman masyarakat terhadap produk tersebut.<\/p>\n

\u201cBahan tambahan pangan yang tercantum pada kemasan telah melalui kajian keamanan dan memiliki batas aman konsumsi, sehingga aman digunakan sesuai ketentuan,\u201d jelas Puspo.<\/p>\n

Edukasi publik menjadi kunci agar masyarakat lebih bijak memilih produk dan tetap menjaga pola makan seimbang guna menekan risiko obesitas di Indonesia. (Ant\/Z-1)<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ilustrasi(Freepik) PREVELANSI obesitas pada penduduk dewasa usia 18 tahun ke atas di Indonesia terus menunjukkan tren peningkatan. Data terbaru mencatat angka obesitas naik dari 21,8% pada 2018 menjadi 23,4%\u00a0pada 2023. Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular Kementerian Kesehatan (Kemenkes), dr. Siti Nadia Tarmizi, M.Epid., menegaskan bahwa tren ini menunjukkan obesitas sebagai penyakit kronis yang […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-20060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}