{"id":123030,"date":"2026-10-22T21:15:56","date_gmt":"2026-10-22T14:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/10\/22\/peternak-sapi-perah-di-malang-siap-naik-kelas\/"},"modified":"2026-10-22T21:15:56","modified_gmt":"2026-10-22T14:15:56","slug":"peternak-sapi-perah-di-malang-siap-naik-kelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/10\/22\/peternak-sapi-perah-di-malang-siap-naik-kelas\/","title":{"rendered":"Peternak Sapi Perah di Malang Siap Naik Kelas"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n \"Peternak
Peternak sapi perah praktik membuat pakan berbasis limbah sawit.(Dok Unair)<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

Peternak sapi<\/a> perah di Malang<\/a>, Jawa Timur, siap naik kelas melalui usaha susu, pakan dan pengolahan hasil perkebunan, Kamis (22\/10).<\/p>\n

Pagi itu, sejumlah peternak dan pelaku UMKM dilatih mengolah limbah sawit menjadi pakan ternak berkualitas di Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jawa Timur pada 20-22 Oktober 2026. Mereka digembleng untuk mengenal potensi limbah sawit sekaligus praktik pengolahan jadi pakan ternak. Setelah itu, penguatan keberlanjutan usaha. Materi ini menyusun model bisnis, mengurus legalitas, dan membuka akses pembiayaan.<\/p>\n

<\/p>\n

Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) bersama Laboratorium Pengembangan Ekonomi Pembangunan (LPEP) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga mengawal peternak dan pelaku UMKM bisa naik kelas.<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Peternak Sapi di Malang Racik Limbah Sawit Jadi Pakan Andalan<\/a><\/strong><\/p>\n

Kepala Divisi Kerja Sama Kemasyarakatan dan UMKM BPDP, Helmi Muhansyah, mengatakan peternak dan pelaku UMKM diajak berama kampanye positif untuk menguatkan edukasi masyarakat tentang manfaat hasil pengolahan kelapa sawit.<\/p>\n

“Saat ini sawit bukan hanya dijadikan minyak goreng, tetapi bagus untuk pakan ternak dari bungkil serta daunnya,\u201d kata Helmi.<\/p>\n

Karena itu, inovasi pakan alternatif berbasis sawit dapat memperkuat sektor peternakan sekaligus mendukung pemenuhan kebutuhan susu nasional. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga, Prof. Dr. Rudi Purwono, SE., M.SE., mengungkapkan hal itu lantaran biaya pakan mencapai 60-70 persen dari total biaya produksi.<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Siapkan Strategi Penguatan Ekonomi Kreatif Kota Malang<\/a><\/strong><\/p>\n

“Ini menjadi tantangan utama yang harus dicarikan solusi, salah satunya melalui diversifikasi pakan dengan limbah industri sawit,” tuturnya.<\/p>\n

Rudi berharap Indonesia bisa mencapai swasembada susu. Tentunya, ini harus melibatkan semua pihak dalam membangun ekosistemnya.<\/p>\n

Itu sebabnya kapasitas peternak dan UMKM harus diperkuat bukan saja mahir mengolah pakan, melainkan juga mampu mengembangkan usaha secara berkelanjutan. Dalam konteks ini, BPDP dan LPEP Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga terus mengawal peternak dan pelaku UMKM bisa naik kelas.<\/p>\n

Untuk itu, pendampingan pada peternak dan pelaku UMKM diperkuat soal legalitas usaha pakan ternak dan perizinan berusaha berbasis risiko melalui OSS-RBA. Legalitas dinilai penting agar usaha lebih profesional, memperoleh kepercayaan pasar, dan memenuhi syarat untuk mengakses pembiayaan formal.<\/p>\n

Setelah legalitas, peserta mempelajari skema pembiayaan usaha peternakan dan UMKM melalui BNI, BSI, Mandiri. Materi ini termasuk Kredit Usaha Rakyat (KUR) dan cara menyusun proposal pembiayaan.<\/p>\n

Dosen manajemen Universitas Airlangga John Hardi, S.T., M.SM., C.SM., CSR.A, memperkenalkan kerangka Business Model Canvas (BMC). Ia mencontohkan pada kelompok koperasi susu sapi perah. Dalam materi tersebut, proposisi nilai koperasi mencakup pasokan susu segar bermutu bagi industri pengolahan susu, produk olahan bagi konsumen akhir, serta manfaat bagi anggota.<\/p>\n

Pada sisi pendapatan, selain penjualan susu segar secara grosir dan produk olahan, koperasi dapat memperoleh pendapatan dari unit usaha anggota. Bahkan, peternak dan UMKM dibekali pengetahuan struktur biaya mulai pembelian susu dari peternak anggota, bahan baku pakan atau konsentrat, serta kebutuhan pendinginan menjadi komponen terbesar.\u00a0<\/p>\n

Para peternak juga dikenalkan pada kemitraan strategis dengan pemerintah dan dinas peternakan, pemasok pakan, perguruan tinggi, serta perbankan penyedia Kredit Usaha Rakyat (KUR) untuk mendukung modal kerja.<\/p>\n

\u201cUsaha peternakan tidak cukup hanya pandai beternak, tetapi juga harus tahu siapa pembelinya, bagaimana menjangkaunya, dari mana pendapatannya, dan berapa biayanya. Dengan BMC, peternak dan koperasi bisa memetakan semuanya dalam satu gambaran sehingga keputusan usaha, termasuk memanfaatkan pakan alternatif dari limbah sawit, lebih terukur,\u201d ucap John Hardi. (H-2)<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Peternak sapi perah praktik membuat pakan berbasis limbah sawit.(Dok Unair) Peternak sapi perah di Malang, Jawa Timur, siap naik kelas melalui usaha susu, pakan dan pengolahan hasil perkebunan, Kamis (22\/10). Pagi itu, sejumlah peternak dan pelaku UMKM dilatih mengolah limbah sawit menjadi pakan ternak berkualitas di Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jawa Timur pada 20-22 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":123031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-123030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}