{"id":121339,"date":"2026-10-19T19:21:51","date_gmt":"2026-10-19T12:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/10\/19\/bgn-piloting-70-cctv-di-sppg-pantau-sop-makan-bergizi-gratis\/"},"modified":"2026-10-19T19:21:51","modified_gmt":"2026-10-19T12:21:51","slug":"bgn-piloting-70-cctv-di-sppg-pantau-sop-makan-bergizi-gratis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/10\/19\/bgn-piloting-70-cctv-di-sppg-pantau-sop-makan-bergizi-gratis\/","title":{"rendered":"BGN Piloting 70 CCTV di SPPG Pantau SOP Makan Bergizi Gratis"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
\n \"BGN
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono.(MI\/Naufal Zuhdi)<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

KEPALA Badan Gizi Nasional<\/a> (BGN<\/a>), Sudaryono<\/a>, mengungkapkan bahwa pihaknya tengah melakukan uji coba atau piloting<\/i> terhadap 70 CCTV di Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG<\/a>). Puluhan kamera pengawas tersebut kini telah terkoneksi langsung ke kantor pusat untuk memastikan standar kualitas program Makan Bergizi Gratis<\/a> (MBG).<\/p>\n

Sudaryono menjelaskan, langkah ini diambil untuk memantau ketaatan Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam proses penyajian makanan. Dengan integrasi teknologi artificial intelligence<\/i> (AI), pusat dapat memantau berbagai tahapan mulai dari pengolahan, persiapan, hingga kebersihan peralatan makan.<\/p>\n

<\/p>\n

\u201cKami sedang piloting ada sekitar 70-an dapur yang CCTV-nya kita tarik ke pusat, kita kasih artificial intelligence<\/i> sehingga kita bisa memonitor SOP. Baik itu SOP pengolahan, persiapan, hingga cuci ompreng,\u201d ujar Sudaryono di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (19\/10).<\/p>\n

Baca juga :\u00a0Cegah Keracunan, BGN Pertimbangkan Test Kit di 27 Ribu Dapur SPPG<\/a><\/strong><\/p>\n

Ia mengakui bahwa pengawasan ketat diperlukan karena masih ditemukan praktik penyajian yang tidak sesuai standar di lapangan. Hal ini sering terjadi karena tenaga kerja lokal atau ‘akamsi’ (anak kampung sini) belum terbiasa dengan prosedur dapur profesional, seperti memotong bahan makanan di lantai alih-alih di atas meja.<\/p>\n

Selain memantau teknis memasak, sistem ini juga digunakan untuk mengawasi kinerja relawan, kepala dapur, hingga mitra yayasan. BGN berupaya membenahi seluruh lini agar program MBG berjalan sesuai ketentuan kesehatan dan kebersihan yang ketat.<\/p>\n

Terkait pembiayaan, Sudaryono menegaskan bahwa proyek integrasi ini tidak menelan anggaran yang besar. BGN menghindari pengadaan barang baru secara masif yang berpotensi menjadi temuan anggaran di kemudian hari.<\/p>\n

\u201cKami berusaha sebisa mungkin tidak membeli atau melakukan pengadaan CCTV baru dalam jumlah besar. Kami hanya mengoneksikan CCTV yang sudah tersedia di setiap dapur ke sistem pusat,\u201d tegasnya.<\/p>\n

Dengan skema konektivitas ini, BGN menjamin transparansi pengawasan tanpa harus mengeluarkan biaya hingga ratusan miliar rupiah. Langkah ini diharapkan dapat menjaga akuntabilitas program prioritas pemerintah tersebut. (Z-10)<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono.(MI\/Naufal Zuhdi) KEPALA Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono, mengungkapkan bahwa pihaknya tengah melakukan uji coba atau piloting terhadap 70 CCTV di Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG). Puluhan kamera pengawas tersebut kini telah terkoneksi langsung ke kantor pusat untuk memastikan standar kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sudaryono menjelaskan, langkah […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-121339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121339\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}