![\"Menikmati](\"https:\/\/asset.mediaindonesia.com\/news\/2026\/10\/10\/1791649100_59167e0e2d9667a9347f.jpg\")
<\/p>\n
Asap menguar tipis di udara dari atas\u00a0 panggangan besi panas, aroma harum gurih langsung menggugah selera siapapun yang mendekat. Di balik kepulan uap yang membubung, seorang koki tampak fokus mengola masakan.<\/p>\n
\u200eItu adalah gaya memasak teppanyaki, teknik khas Jepang yang menggunakan pelat besi panas (teppan) untuk memanggang aneka bahan makanan, mulai dari daging, hidangan laut, hingga sayuran. Mengusung konsep dapur terbuka (open kitchen), deretan bangku tertata rapi tidak jauh dari area memasak.<\/p>\n
<\/p>\n
\u200eUntuk memperkaya pengalaman pengunjung, ruangan didesain menyerupai yokocho, yakni gang-gang kecil khas Jepang yang populer sebagai pusat kuliner<\/a>. Adapun ini adalah pengalaman yang dapat dirasakan di gerai baru Gindaco Yokocho yang berlokasi di Central Park Mall, Jakarta.<\/p>\n \u200e\u200e”Kali ini, kami ingin membawa pengalaman snacking Japanese street food lebih jauh. Pelanggan tidak hanya bisa menikmati takoyaki favorit mereka, tetapi juga mengeksplorasi lebih banyak hidangan Jepang dalam suasana yang terinspirasi dari food alley di Jepang,” CEO PT Foods Beverages Indonesia, Devin Widya Krisnadi dalam keterangan pers Sabtu (10\/10). Singkatnya, Gindaco Yokocho hadir sebagai destinasi bagi pelanggan yang ingin menikmati sisi lain dari kuliner Jepang<\/a> dalam satu tempat. Takoyaki tetap menjadi bintangnya, kini ditemani lebih banyak pilihan hidangan dan suasana Japanese street food alley yang membuat setiap kunjungan terasa lebih hidup. (H-2)<\/p>\n<\/p><\/div>\n
\n\u200e
\n\u200eTakoyaki tetap menjadi hero sekaligus identitas utama di restoran tersebut. Namun pengalaman tersebut dilengkapi dengan berbagai pilihan baru, termasuk Takoyaki Yokocho Signature yaitu Salmon Mentai Series & Unagi Series, berbagai pilihan Teishoku Set dan Yakitori, serta beberapa menu highlight pun dapat dinikmati mulai dari Rp15 ribuan.
\n\u200e
\n\u200eBagi anda pecinta daging, Teriyaki Saikoro\u00a0 bisa menjadi pilihan, itu adalah menu set yang menghadirkan daging saikoro yang lembut dan juicy, dipadu dengan nasi putih dan mashed potato, sayuran, serta miso soup. Hadir dengan porsi yang cukup besar, hidangan ini jadi pilihan tepat bagi mereka tang ingin makan besar namun ringkas
\n\u200e
\n\u200e”Yang ingin kami hadirkan bukan hanya lebih banyak pilihan menu, tetapi juga pengalaman di baliknya. Ada keseruan ketika melihat makanan disiapkan, memilih beberapa hidangan yang berbeda, kemudian menikmatinya bersama. Semangat inilah yang ingin kami bawa melalui Gindaco Yokocho, yaitu menghadirkan more joy in every bite,\u201d tegas Devin.<\/p>\n