{"id":109932,"date":"2026-09-27T09:24:41","date_gmt":"2026-09-27T02:24:41","guid":{"rendered":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/09\/27\/bgn-mau-adaptasi-praktik-mbg-jepang-ini-skemanya\/"},"modified":"2026-09-27T09:24:41","modified_gmt":"2026-09-27T02:24:41","slug":"bgn-mau-adaptasi-praktik-mbg-jepang-ini-skemanya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/2026\/09\/27\/bgn-mau-adaptasi-praktik-mbg-jepang-ini-skemanya\/","title":{"rendered":"BGN Mau Adaptasi Praktik MBG Jepang, Ini Skemanya"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<figure class=\"main-img\">\n                                <img decoding=\"async\" class=\"zoomable\" src=\"https:\/\/asset.mediaindonesia.com\/news\/2026\/09\/27\/1790475422_1c80666fb9e3d564dd38.jpg\" alt=\"BGN Mau Adaptasi Praktik MBG Jepang, Ini Skemanya\"\/><figcaption>Badan Gizi Nasional dan JICA meluncurkan MBG-JICA Pilot dengan mengadaptasi pendekatan shokuiku Jepang untuk memperkuat edukasi gizi dan pangan di sekolah.(BGN)<\/figcaption><\/figure>\n<p>                                                                <!-- \/26225854,21835028929\/MediaIndonesia\/mediaindonesia.com\/300x250_3 --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mediaindonesia.com\/tag\/badan-gizi-nasional\" title=\"Badan Gizi Nasional\">BADAN Gizi Nasional<\/a> (BGN) berkolaborasi dengan Japan International Cooperation Agency (JICA) menginisiasi gagasan &#8220;MBG-JICA Pilot&#8221; guna memperkaya pengalaman pelaksanaan <a href=\"https:\/\/mediaindonesia.com\/tag\/program-makan-bergizi-gratis\" title=\"program makan bergizi gratis\">Program Makan Bergizi Gratis<\/a> (MBG). Inisiatif ini menerapkan pendekatan shokuiku, sebuah konsep asal Jepang yang mengintegrasikan pendidikan pangan dan gizi ke dalam program makan di sekolah.<\/p>\n<p>Di negeri asalnya, shokuiku dikembangkan sebagai metode pendidikan pangan dan gizi yang tidak sebatas berorientasi pada teori, melainkan menekankan pengalaman praktis siswa dalam mengenal makanan dan gizi secara langsung.<\/p>\n<p><!-- \/26225854,21835028929\/MediaIndonesia\/mediaindonesia.com\/300x250_3 --><\/p>\n<p>Deputi Sistem dan Tata Kelola BGN, Prima Yosephine Berliana Tumiur Hutapea, menjelaskan pembelajaran dari sistem yang diterapkan di Jepang dapat menjadi acuan penting bagi Indonesia dalam meningkatkan kualitas program MBG.<\/p>\n<p class=\"related-news\"><strong>Baca juga :\u00a0<a href=\"https:\/\/mediaindonesia.com\/politik-dan-hukum\/915971\/saksi-sebut-lodewyk-pusung-tak-berwenang-tunjuk-yayasan-program-mbg\" title=\"Saksi Sebut Lodewyk Pusung tak Berwenang Tunjuk Yayasan Program MBG\" target=\"_blank\">Saksi Sebut Lodewyk Pusung tak Berwenang Tunjuk Yayasan Program MBG<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&#8220;Melalui kolaborasi ini, kami melihat bagaimana pendekatan shokuiku dapat memperkaya pengalaman anak dalam mengikuti program makan di sekolah. Jadi, makanan bukan hanya diterima dan dikonsumsi, tetapi juga dapat menjadi bagian dari proses belajar mengenai pangan, gizi, serta pihak-pihak yang terlibat dalam penyediaannya,&#8221; ujar Prima dilansir dari laman resmi BGN, Minggu (27\/9).<\/p>\n<h2>Skema MBG-JICA Pilot<\/h2>\n<p>Dalam rancangannya, MBG-JICA Pilot menaruh perhatian pada sejumlah area fokus kajian mendalam, antara lain:<\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li>Pengurangan sampah dan sisa makanan (food waste).<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Peningkatan efisiensi proses pengiriman serta penyajian makanan.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Penguatan keterlibatan aktif siswa dalam kegiatan makan di sekolah.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li>Edukasi berkelanjutan mengenai pangan dan gizi.<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p>Program uji coba ini dirancang melalui dua komponen utama yang saling mendukung, yaitu Shokkan Trial di tingkat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan kegiatan Shokuiku di tingkat sekolah.<\/p>\n<p class=\"related-news\"><strong>Baca juga :\u00a0<a href=\"https:\/\/mediaindonesia.com\/humaniora\/874994\/1256-sppg-indonesia-timur-disetop-mulai-1-april\" title=\"1.256 SPPG Indonesia Timur Disetop Mulai 1 April\" target=\"_blank\">1.256 SPPG Indonesia Timur Disetop Mulai 1 April<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Shokkan Trial ditujukan untuk mengkaji serta mengoptimalkan proses di tingkat penyediaan layanan makanan. Sementara itu, Shokuiku Activities difokuskan pada pemberian ruang bagi siswa di sekolah untuk memperdalam pemahaman mereka mengenai nutrisi dan pola makan sehat.<\/p>\n<p>Menurut Prima, penggabungan kedua komponen tersebut mampu memberikan gambaran yang lebih komprehensif karena menyambungkan proses produksi makanan dengan pengalaman siswa selaku penerima manfaat.<\/p>\n<p>&#8220;Kami ingin melihat keterhubungan antara apa yang terjadi di tingkat SPPG dengan pengalaman anak ketika menerima dan mengonsumsi makanan di sekolah. Dari sana, kita dapat mempelajari aspek mana yang dapat mendukung peningkatan kualitas layanan sekaligus memperkuat edukasi pangan dan gizi,&#8221; kata Prima.<\/p>\n<h2>Mendorong Keterlibatan Siswa<\/h2>\n<p>Selain perbaikan tata kelola, pengembangan MBG-JICA Pilot juga ditujukan untuk menguji sejauh mana penyelenggaraan makan siang di sekolah dapat mendorong interaksi dan partisipasi siswa. Aspek ini mencakup pemahaman murid terhadap hidangan yang dikonsumsi serta menumbuhkan rasa menghargai terhadap proses dan orang-orang di balik penyediaan makanan tersebut.<\/p>\n<p>&#8220;Harapannya, pembelajaran dari Jepang dapat menjadi referensi untuk terus mengembangkan MBG sesuai dengan konteks Indonesia. Kita ingin memastikan bahwa pengalaman yang diperoleh siswa melalui MBG juga dapat memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai pangan dan gizi,&#8221; tutur Prima.<\/p>\n<p>Melalui kemitraan strategis dengan JICA ini, BGN terus membuka ruang pembelajaran serta pertukaran ide demi menyempurnakan penyelenggaraan layanan MBG dan memperkuat pendidikan gizi bagi para peserta didik di Indonesia. (Z-2)<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/mediaindonesia.com\/humaniora\/938072\/bgn-mau-adaptasi-praktik-mbg-jepang-ini-skemanya\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Badan Gizi Nasional dan JICA meluncurkan MBG-JICA Pilot dengan mengadaptasi pendekatan shokuiku Jepang untuk memperkuat edukasi gizi dan pangan di sekolah.(BGN) BADAN Gizi Nasional (BGN) berkolaborasi dengan Japan International Cooperation Agency (JICA) menginisiasi gagasan &#8220;MBG-JICA Pilot&#8221; guna memperkaya pengalaman pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Inisiatif ini menerapkan pendekatan shokuiku, sebuah konsep asal Jepang yang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":109933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-109932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faktaberita.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}