Tak Cuma Kaya Vitamin C, Ini Rahasia Buah Jeruk Bisa Cegah Penuaan dan Jaga Jantung

JERUK dikenal sebagai salah satu buah rendah kalori yang kaya akan nutrisi berkhasiat, mulai dari meredakan gejala pilek hingga mencerahkan kulit.

Meskipun kandungan nutrisi bervariasi tergantung jenisnya, buah ini secara umum rendah kalori, lemak, dan natrium, serta kaya antioksidan, serat, dan vitamin. Menurut siaran Health, Kamis (20/8/2026), satu buah jeruk berukuran kecil mengandung 45,1 kalori dan 0,115 gram lemak atau sekitar 0,15 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG).

Jeruk menawarkan lima manfaat utama bagi kesehatan tubuh:

1. Asupan Serat Pembentuk Gel: Orang dewasa membutuhkan 25–38 gram serat per hari (14 gram per 1.000 kalori). Satu buah jeruk menyuplai 2,3 gram serat, sedangkan jeruk mandarin besar mengandung 2,1 gram serat. Sebagian besar berupa pektin (serat larut) yang membentuk zat serupa gel untuk memperlambat pencernaan, mencegah lonjakan gula darah, serta mengikat kolesterol keluar dari tubuh. Sisanya merupakan serat tidak larut yang menambah volume tinja dan melancarkan pencernaan.
2. Redam Durasi dan Keparahan Pilek: Meski tidak mencegah pilek secara total, vitamin C terbukti mengikis durasi dan tingkat keparahannya. Enam ons jus jeruk memenuhi 103 persen AKG vitamin C, sedangkan satu buah jeruk utuh mencukupi 78 persen AKG.
3. Kesehatan Kulit dan Perlindungan UV: Vitamin C menstimulasi produksi kolagen untuk menjaga kekenyalan dan kehalusan kulit. Tinjauan ilmiah 2017 menunjukkan konsumsi buah tinggi vitamin C efektif mencegah penuaan dini serta melindungi kulit dari bahaya paparan sinar ultraviolet (UV).
4. Menekan Risiko Penyakit Jantung: Antioksidan flavonoid dan vitamin C bekerja meredakan peradangan sekaligus mencegah aterosklerosis (penumpukan plak arteri). Kandungan folat membantu memecah asam amino homosistein pengetus risiko jantung, sedangkan kalium menetralkan natrium untuk mengontrol tekanan darah.
5. Pengaturan Cairan dan Tekanan Darah: Kalium melimpah dalam jeruk berperan mengatur keseimbangan cairan, mengontraksikan otot, membuang kelebihan natrium, menurunkan risiko hipertensi, hingga memperkuat struktur tulang.

(Ant/P-4)