PILIHAN tempat menikmati kopi dan sajian manis di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, semakin beragam dengan hadirnya Sakura Blue Café di Arena Lakeside Kemayoran. Mengusung konsep neighborhood café, tempat ini menawarkan ruang santai untuk menikmati kopi, donat, pancake, hingga berbagai camilan dalam suasana yang tenang dan nyaman.
Dengan tagline Crafted to Delight, Sakura Blue Café menghadirkan sejumlah menu yang menggabungkan kualitas bahan dan teknik pengolahan bergaya Jepang. Menu andalannya antara lain Japanese-quality donuts, fluffy pancakes, small-batch coffee, soft serve, parfait, serta beragam small plates.
Head of Marketing Arena Group Rika Fardani mengatakan kehadiran Sakura Blue Café ditujukan untuk menjadi bagian dari keseharian masyarakat Kemayoran dan sekitarnya.
“Kami ingin Sakura Blue Café menjadi neighborhood café untuk area Kemayoran dan sekitarnya, sebuah café yang bisa menjadi pilihan ketika ingin ngopi, makan donat, ngobrol santai, atau sekadar mencari tempat yang nyaman untuk menikmati waktu,” ujarnya, di Jakarta, Minggu (20/9/2026).
Salah satu menu yang menjadi perhatian adalah donat dengan tekstur lembut, ringan, dan airy. Adonan donat menjalani proses cold fermentation selama 24 jam dan dibuat dalam fresh batch setiap hari. Pilihannya mencakup Vanilla Custard, Matcha, Chocolate Custard, Butterscotch Glaze, serta varian khusus pembukaan seperti Strawberry Sakura Glaze dan Milk Chocolate Almond Glaze.
Sakura Blue Café juga menyediakan French Cruller dengan berbagai pilihan rasa. Untuk sejumlah varian, digunakan bahan pilihan seperti premium couverture chocolate dan Valrhona Matcha, sementara berbagai filling dan fresh cream dibuat khusus untuk melengkapi cita rasa donat.
Selain donat, pengunjung dapat menikmati pancake yang dibuat segar berdasarkan pesanan. Adonan disiapkan dalam small batch dan dibuat setiap 10 menit untuk mempertahankan teksturnya yang ringan dan cloud-soft. Pilihannya antara lain Classic Soufflé Pancake, Cheese Fondue Pancake, dan Crispy Chicken Soufflé Pancake.
Pengalaman menikmati kopi juga menjadi bagian dari konsep café. Melalui Coffee Experience Bar, pengunjung dapat memilih biji kopi single origin berdasarkan karakter rasa dengan rekomendasi dari barista. Biji kopi kemudian diproses dalam jumlah kecil menggunakan Novo Mark II sebelum digiling dan diseduh langsung.
Untuk melengkapi pilihan menu, tersedia pula Japanese Milk Vanilla dan Matcha Soft Serve, tiga varian Japanese-style parfait, serta camilan seperti Osaka Fries dan Creamy Korokke. Dengan kapasitas sekitar 50 orang, Sakura Blue Café dirancang dengan pencahayaan hangat, musik, serta pilihan tempat duduk yang mendukung suasana calm, warm, and easygoing.
Lokasinya yang berada di kawasan Arena Lakeside Kemayoran juga memberikan alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati waktu santai setelah beraktivitas di kawasan tersebut.
“Kami ingin Sakura Blue Café terasa dekat dan mudah jadi bagian dari rutinitas sehari-hari. Mulai dari kopi pagi, menikmati pancake di sore hari, bertemu teman, hingga membawa pulang donut untuk dinikmati di rumah,” kata Rika.
Sakura Blue Café berlokasi di Arena Lakeside Kemayoran, Lower Ground, dan buka setiap hari pukul 09.00-21.00. Pada periode pembukaan, tersedia promo diskon hingga 30% dengan kartu kredit bank tertentu sesuai syarat dan ketentuan.(H-2)